核心提示：菜系及功效：湘菜健忘食谱老人食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱ipt|口味：椒麻味 工艺：炝油炝蚕豆的制作材料：主料：蚕豆1500克调料：香油50克,花椒10克,盐5克,味精1克ipt|油炝蚕豆的特色：颜色碧绿，鲜嫩爽口。教您油炝蚕豆怎么做，如何做油炝蚕豆1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。ipt|2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉
原题:油炝蚕豆
词频:蚕豆,香油,食谱,花椒,调料,田螺,捞出,剥去,主料,相克,湘菜,爽口,菜系,鲜嫩,抗癌,怎么做,碧绿,健忘,味精,再加,洗净菜系及功效：湘菜 健忘食谱 老人食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 ipt |
口味：椒麻味 工艺：炝
油炝蚕豆的制作材料：
主料：蚕豆1500克
调料：香油50克,花椒10克,盐5克,味精1克
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油炝蚕豆的特色：
颜色碧绿，鲜嫩爽口。
教您油炝蚕豆怎么做，如何做油炝蚕豆
1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。ipt |
2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。ipt |
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小帖士-食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
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