核心提示:菜系及功效:私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱LEp|口味:豆豉味 工艺:炸老干妈肥排的制作材料:主料:猪排骨(大排)750克辅料:豆豉50克,芽菜15克,青椒10克,辣椒(红,尖,干)10克调料:植物油3克,卤汁10克,白砂糖5克,味精3克,姜2克,大蒜(白皮)3克教您老干妈肥排怎么做,如何做老干妈肥排1. 将猪排骨洗净剁成段,放入沸水锅内煮片刻,捞出用温水洗净,加入卤水小火煮至八成热,浸泡30分钟捞出控干;LEp|2.芽菜
原题:老干妈肥排
词频:豆豉,洗净,猪排,炒锅,食谱,捞出,味精,老干妈,排骨,芽菜,青红,卤汁,卤水,注油,主料,滋阴,沸水,青椒,植物油,开胃菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 LEp |
口味:豆豉味 工艺:炸
老干妈肥排的制作材料:
主料:猪排骨(大排)750克
辅料:豆豉50克,芽菜15克,青椒10克,辣椒(红,尖,干)10克
调料:植物油3克,卤汁10克,白砂糖5克,味精3克,姜2克,大蒜(白皮)3克
教您老干妈肥排怎么做,如何做老干妈肥排
1. 将猪排骨洗净剁成段,放入沸水锅内煮片刻,捞出用温水洗净,加入卤水小火煮至八成热,浸泡30分钟捞出控干;LEp |
2. 芽菜洗净剁成末;LEp |
3. 青红椒去蒂、籽,洗净切成粒;LEp |
4. 炒锅注油烧至四成热,放入排骨炸至酥香捞出控油装盘;LEp |
5. 炒锅注油烧热,下入芽菜炒香,放入老干妈豆豉、姜蒜末、青红椒粒煸炒,加入白糖、味精炒匀盛在排骨上即可。LEp |
LEp |
LEp |