核心提示:菜系及功效:家常菜谱接触电离辐射人员食谱滋阴食谱明目食谱贫血食谱HbU|口味:咸鲜味 工艺:清炒清炒鱿鱼丝的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)250克辅料:绿豆芽150克调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,料酒15克,盐4克,味精2克,香油5克清炒鱿鱼丝的特色:脆嫩鲜香,清爽适口。教您清炒鱿鱼丝怎么做,如何做清炒鱿鱼丝1.将鱿鱼用清水洗净,切成5~6厘米长、0.2厘米宽的丝;HbU|2.放在瓦钵里,倒入清水淹浸2小时取出,沥干水;H
原题:清炒鱿鱼丝
词频:绿豆芽,料酒,食谱,味精,猪油,鱿鱼丝,香油,鱿鱼,洗净,适口,放在,细丝,鲜味,主料,滋阴,水淹,拌匀,烧开,炼制,大葱菜系及功效:家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 HbU |
口味:咸鲜味 工艺:清炒
清炒鱿鱼丝的制作材料:
主料:鱿鱼(鲜)250克
辅料:绿豆芽150克
调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,料酒15克,盐4克,味精2克,香油5克
清炒鱿鱼丝的特色:
脆嫩鲜香,清爽适口。
教您清炒鱿鱼丝怎么做,如何做清炒鱿鱼丝
1. 将鱿鱼用清水洗净,切成5~6厘米长、0.2厘米宽的丝;HbU |
2. 放在瓦钵里,倒入清水淹浸2小时取出,沥干水;HbU |
3. 葱去皮、叶,切成细丝;HbU |
4. 绿豆芽摘去头,根洗净,放入开水锅焯烫断生,捞出,沥干水;HbU |
5. 盛于盘内,加些料酒、味精拌匀;HbU |
6. 将锅置于火上,加入猪油烧于六七成热时,放入切好的鱿鱼丝,急速煸炒;HbU |
7. 见鱼肉变色时下入葱丝同炒几下,随即加入料酒、盐和少量鲜汤;HbU |
8. 汤汁一烧开,加进味精和绿豆芽,颠翻均匀,淋入香油,出锅即成。 HbU |
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